Alkoholfreie Biere im Test (1): Holsten Alkoholfrei
Juni 28th, 2010 § 3 Kommentare
Holsten Alkoholfrei: Mit jedem Schluck etwas besser
Und wieder wurde ein alkoholfreies Bier getestet, direkt aus der Flasche. Dieses Mal auf der Liste: “Holsten Alkoholfrei”.
Der erste Schluck schmeckt wässrig mit einer markant malzigen Note, vom ersten Eindruck her erst mal “so la la”, man muss sich etwas überwinden, weiterzutrinken. Der typische Biergeschmack geht praktisch gegen Null, das Bier erinnert höchstens an etwas, das einmal ein Bier gewesen sein könnte. Der Kohlensäure-Prickel-Gehalt ist in Ordnung, liegt aber unter dem Empfinden eines “normalen” Bieres.
Der malzige Geschmack hat den angenehmen Nebeneffekt, dass das Bier überhaupt nicht säuerlich schmeckt, es bleibt in der Note aber ziemlich nüchtern und belanglos. Anfangs überrascht die nicht vorhandene Biernote, weicht aber Schluck für Schluck einem angenehmen Biergenuss-Erlebnis ohne Promille-Keule.
Notenspiegel Holsten Alkoholfrei:
Bier-Geschmack: 2-
Prickel-Grad: 2-
Allgemeine Geschmacksnote: 2+
Gesamtnote: Eine grundsolide 2

Endergebnis: Kann man trinken, fragt sich nur, nach wieviel Flaschen das Bier seinen Reiz verliert. “Holsten Alkoholfrei” gehört aber definitiv nicht zu den alkohlfreien Biersorten, die gleich nach dem ersten Nipp das Bedürfnis nach einem “richtigen Bier” wecken.
Fußi-WM 2010: Italien raus – Pizza schmeckt…
Juni 24th, 2010 § Hinterlasse einen Kommentar

Meine Pizza Magherita-Rucola-Tomate mit Parmesan und Olivenöl schmeckt dennoch oder gerade deswegen, mir total wurscht. Weil:
Ich habe den besten “Italiener” Berlins um die Ecke: Dolce Pizza. Dünner, vorgebackener Teig, frisch belegt mit allen leckeren Zutaten, die eine perfekte Pizza ausmachen. Mmmmh!
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