Ernährung ohne Kohlenhydrate – es geht!*

*irgendwie und wenn man ganz, ganz tapfer ist und sich mit all seinen Freunden und der Familie anlegt.

Gleich am zweiten Tag meines Selbstversuches “Eine Woche ohne Kohlenhydrate” wurde ich fast tätlich von meiner Freundin angegriffen, weil ich mich partout geweigert habe, ihren Nudelsalat zu probieren, den sie zufälligerweise zubereitet hatte, als ich sie mit ihrer Schwester besuchte.

Hasenphobie: Lehrerin Angsthase oder nicht?

Ein durchaus kurioser Fall wurde heute (20. Juli 2010)  im Amtsgericht Vechta (Niedersachsen) verhandelt. Es geht um ein Gerücht, das die 16-Jährige Schülerin Kim P. um eine Lehrerin aus Niedersachsen verbreitet hatte. Darum, ob es wahr ist oder nicht und wenn ja, wie diese Schülerin – und somit die Öffentlichkeit – damit umzugehen habe.

Die Schülerin behauptete, ihre Lehrerin habe Angst vor Hasen. Das Gericht gab der Schülerin heute recht.

Vogelscheuche selber bauen

Hier eine kleine Anleitung, wie ihr euch schnell und einfach eine Vogelscheuche baut:

• Zwei Besenstiele zu einem Kreuz zusammennageln
• hässliches Hemd vom Lebensgefährten verwenden, das man immer schon entsorgen wollte
• Bunte, aus der Mode gekommene Reggae-Mütze von Hand stricken, macht einfach Spaß.
• Vogelscheuche in großem Blumentopf aufstellen, in dem bereits eine Geranie und ein Margeritenbusch vertrocknet sind.

Auf der nächsten Seite gibt es eine überflüssig lange Erklärung, warum man heutzutage noch eine Vogelscheuche bauen sollte, noch dazu in der Hauptstadt. 

Kohlenhydratfreie Ernährung – Selbstversuch

Bye-bye Kohlenhydrate - Hamburger adé!

Ernährung ohne Kohlenhydrate – ist das denn die Möglichkeit?

Ich habe beschlossen, eine Woche ohne Kohlenhydrate auszukommen. Bzw mich auf eine kohlenhydratarme – nicht kohlenhydratfreie Ernährung umzustellen. Denn ganz ohne geht nicht, da diese Dinger ja überall drin sind.

Zeit, einen Abgesang voller Würdigung und Lob ob der kohlenhydratvollen Lebensmittel vorzunehmen.

Alkoholfreie Biere im Test (3): Jever Fun

Jever Fun (Alkoholfrei) – Bierig, herb, ein Kumpel

Jever Fun, das nächste zu testende Bier ohne Alkohol, habe ich sogar zwei Mal getrunken. Ohne es zu merken. Das nimmt eigentlich schon das Urteil vorweg: Schmeckt ok, aber bleibt nicht hängen. Jedenfalls nicht so negativ, dass man es nicht wieder trinken würde (gäbe es den Becks Alkoholfrei-Artikel schon, würde ich jetzt darauf verlinken Ja, ja ich hab mich ja entschuldigt, siehe oben).

Anfangs schmeckt es schon ziemlich sauer, schon fast übertrieben “herb”, um endlich auch mal wieder einen Fachausdruck zu benützen (ja, ich weiß, das Markenversprechen lautet “friesisch herb”, bla bla bla, ich mag’s trotzdem nicht …). Aber, immerhin: Biergeschmack. Und das nicht zu knapp, es schmeckt richtig dolle bierig im Vergleich zu den bisher probierten Sorten.

Das Prickelerlebnis ist ebenso vorhanden, und das nicht nur beim ersten Schluck, sondern relativ lange (zirka über 2/3 der Flasche – okay, das letzte Zehntel eines Flaschenbieres ist nie sonderlich erfrischend, es sei denn, man trinkt auf X).

Notenspiegel Jever Fun (Alkoholfrei)

Bier-Geschmack: 1-
Prickel-Grad: 1
Allgemeine Geschmacksnote: 3+

Gesamtnote: Eine glatte 2 – mit Aufstiegspotenzial.

 

Endergebnis: Wer Jever mag, wird vielleicht in Jever Fun eine echte Alternative zum alkoholhaltigen Bier finden. Dieses Bier schmeckt weder malzig noch wässrig – kann man durchaus weiterempfehlen.

Sightseeingtipp in Berlin: Ampelmännchen in Lichtenberg

Straßenkunst der einfachen aber nicht weniger effektvollen Art findet sich in der Landsberger Allee Ecke Ebertystraße (Berlin Lichtenberg).

Uuuuuh, Lichtenberg!

Das hört sich so gruselig fremd an. Niemand gibt freiwillig zu, in Lichtenberg zu wohnen. Denn dort wohnen doch “die Anderen”. Die Kulturlosen. Die kriminellen und/oder arbeitslosen und/oder alkoholkranken Banausen, die ihre Kinder verwahrlosen lassen und sich keine vernünftige Altbauwohnung im “Samstag-ist-Wochenmarkt”-Kiez leisten können.

Alkoholfreie Biere im Test (2): Bitburger Alkoholfrei

Bitburger Alkoholfrei: Wässrige Angelegenheit

Der Test am lebenden Objekt mit alkoholfreien Bieren geht weiter. Gestern geöffnet: “Bitburger Alkoholfrei”. Auf der Website von Bitburger werden “wenig Kalorien, viel Genuss” versprochen, und dass es besonders frisch schmecke.

Am Anfang scheckte das Bier sehr wässrig und mit einer etwas bitteren Note. Ein leichtes Frischegefühl stellte sich ein, also schloss ich die Balkontür. Das Bitburger erinnert in seinem Geschmack ein wenig an Krombacher Alkoholfrei. Ich kann mich aber auch täuschen, schließlich zeichnete ich bei meinem Krombacher-Test damals noch nicht auf – wird nachgeholt.

Was man Bitburger Alkoholfrei zugute halten kann: Es schmeckt überhaupt nicht säuerlich oder penedrant bitter. Es hat gar keinen aufdringlichen Geschmack, oder besser gesagt: gar keinen Geschmack. Wasser, Wasser, Wasser, das ist alles, was ich dazu sagen kann. Diese These wird unterstützt durch (k)ein fast gegen Null tendierendes Prickelerlebnis. Nix für Durstige.

Notenspiegel Bitburger Alkoholfrei:

Bier-Geschmack: 3+
Prickel-Grad: 3-
Allgemeine Geschmacksnote: 2-
Sympathienote aufgrund der bisherigen Leistung unserer WM-Elf (siehe unten): 1+

Gesamtnote: Eine wacklige 2- mit Tendenz zur 3

Endergebnis: Als prickelnder Durstlöscher völlig ok, wenn man nur einen Schluck trinkt und die Flasche danach irgendwo aus Versehen stehen lässt. Geschmack gleich Null, sehr wässrig, postitiv jedoch auch, dass die Geschmacksnote “bitter” dadurch komplett außen vor bleibt. Soll heißen: Dann kann man auch gleich einen Schluck Leitungswasser trinken.

Übrigens ist Bitburger Alkoholfrei das “Bier der Nationalmannschaft” während der Fußball-WM 2010.

Hier könnt ihr euch den TV-Spot ansehen (Youtube):

Erdbeerkuchen backen versuchen (mit Rezept!!!)

Was gibt es besseres als sich im Sommer mit einem selbstgebackenen Erdbeerkuchen an den liebevoll gedeckten Tisch zu setzen? Ganz klar: sich mit zwei selbstgebackenen Erdbeerkuchen an den liebevoll gedeckten Tisch zu setzen. Hier ist das einzig wahre Erdbeerkuchenrezept.