Alkoholfreie Biere im Test (12): Schöfferhofer Hefeweizen Alkoholfrei

Schöfferhofer Hefeweizen Alkoholfrei: Eine klasse Alternative für Hefeweizenfreunde, die alkoholfrei trinken wollen

Das erste alkoholfreie Hefeweizen, das ich in der Serie “Alkoholfreie Biere im Test” getestet habe, ist von der “Schöfferhofer Weizen GmbH”.

Beim Öffnen der Flasche entströmt ein angenehmes Hefe-Aoma. Auf den ersten Schluck schmeckt das Bier Schöfferhofer Hefeweizen Alkoholfrei sehr mild und einen Hauch säuerlich.

Ein schwacher Biergeschmack ist auf jeden Fall feststellbar, dieser wird durch das Hefe-Aroma deutlich verstärkt.

Auch zeigt das Schöfferhofer eine ordentliche Bier-Schaumkrone. Dabei ist der Prickelgrad von Schöfferhofer Weizen Alkoholfrei nicht zu sehr ausgeprägt, aber dennoch schmeckt’s angenehm erfrischend.

Der säuerliche Geschmack wird von Schluck zu Schluck prägnanter, aber nicht störend.

Notenspiegel Schöfferhofer Hefeweizen Allkoholfrei

Biergeschmack: 2
Prickelgrad: 2-
Allgemeine Geschmacksnote 1

Gesamtnote: Eine 2+ bishin zur 1-, ich kann mich gar nicht richtig entscheiden. Aber ich tendiere zur 1-, weil ich alles in allem und vor allem verglichen mit den bisherigen Biersorten, eigentlich gar nichts überborden Negatives am Schöfferhofer Hefeweizen Alkoholfrei auszusetzen habe.

Damit ist Schöfferhofer Hefeweizen Alkoholfrei tatsächlich das erste alkoholfreie Bier, das von mir eine volle Autopunktzahl bekommt. Herzlichen (an wen eigentlich? Egal!!) Glückwuuunsch!

Anfangs hatte der Geschmack von Schöfferhofer Hefeweizen Alkoholfrei für ungeübte Hefeweizen-Biertrinker etwas von Brottrunk, nur ohne den sich für gewöhnlich einstellenden Würgereiz, den man beim ersten Schluck eines Brottrunkes verspührt. Hört sich an wie Schelte, ist aber ein Kompliment. Wer Hefeweizen-Fan ist, für den ist Schöfferhofer Hefeweizen Allkoholfrei auf alle Fälle eine echte Alternative zu alkoholhaltigen Bieren. Empfohlen!

Linkparade Alkoholfreie Biere im Test (blog-intern):

Franziskaner Weissbier Alkoholfrei
Tucher Hefeweizen Alkoholfrei
Erdinger Hefeweizen Alkoholfrei

Und schließlich auch hier: Schöfferhofer.de (offizielle Homepage)